La cuisson est le principal besoin qui anime la cuisine, même l’appellation de cette dernière est dérivée de cuisson. L’appareil de cuisson est ainsi l’âme de cette pièce. Il faut alors le choisir avec soin tout en prenant compte de l’architecture intérieur.
Les types d’appareils de cuisson
Avant même d’acheter ses appareils de cuisine, il faut bien connaître ses attentes. En effet, il y a plusieurs modèles d’appareils de cuisson sur le marché. Le type d’appareil influe grandement sur comment l’harmoniser avec la cuisine. L’embarras de choix existe alors et tous ont leurs propres avantages. Une gazinière est économique qu’un appareil électrique si vous choisissez des casseroles avec des épaisseurs convenables. Une cuisinière électrique associe des matériaux innovants comme le verre et l’aluminium, elle intègre aussi des systèmes électroniques. Les fours peuvent fonctionner avec du gaz ou à l’électricité. Il est intéressant de s’en procurer quand on veut se lancer en profondeur dans l’art culinaire comme les gratins ou les pâtisseries… Outre cela, d’autres appareils de cuissons sont disponibles comme la plancha, le barbecue ou le micro-onde.
Choisir un appareil de cuisson adapté
Quand on veut acheter ses appareils de cuisine, il faut tenir compte des formes et des dimensions pour que ces derniers puissent être en harmonie avec la pièce. Pour un appareil de cuisson, et notamment du four, il faut choisir un emplacement approprié que ce dernier soit en pose libre ou à encastrer. Durant l’aménagement de la cuisine, il faut s’assurer que la place de l’appareil de cuisson se tienne bien loin d’autres appareils électriques et notamment du réfrigérateur. Quand on procède à l’achat des appareils de cuissons, il faudrait également considérer la qualité des colles et des joints. Ces derniers devraient bien supporter les hautes températures. Les appareils de cuisson occupant un volume de moins de 60 litres sont adaptés pour les petites cuisines. Entre 60 et 70L, la plupart de ces appareils se marient parfaitement à la pièce et au-delà de 70L, il faudrait avoir une grande pièce de cuisine.
Surveiller la consommation énergie
Une cuisine est une pièce intégrante de la maison et elle consomme une nette quantité d’énergie. Savoir les consommations énergétiques d’un appareil de cuisson est primordial quand on veut acheter ses appareils de cuisine. Ceci entre également dans l’optique d’harmoniser la pièce. Pour connaître cette consommation, une étiquette est présente sur un des côtés de l’appareil de cuisson électrique. Des intervalles variant de la catégorie A+++ jusqu’à la lettre G sont visibles dessus. On y repère éventuellement l’intervalle où l’appareil de cuisson appartient. La catégorie A+++ est souvent représentée en vert, en accord avec la nature puisqu’elle représenter les moins énergivores. Ces intervalles évoluent vers le rouge. Pour le cas d’un appareil de cuisson fonctionnant au gaz, ces étiquettes sont souvent inexistantes puisque la consommation variera en fonction des utilisations du combustible. Dans tous les cas, harmoniser une cuisine devrait tenir compte de ce critère puisque plusieurs sont les appareils fonctionnant en parallèle avec l’appareil de cuisson comme le réfrigérateur, le four à micro-onde ou encore occasionnellement le barbecue électrique.
